«あちゃこおおのレシピ (10品)
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~さっぱり~ツナおろしそうめん~

レシピID:868541
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簡単!さっぱりデス。夏休み。。お昼に困った時にどうぞ~★☆10分以内で出来るはず!!!

材料 ( 二人分 )

そうめん 2束
玉ねぎ 100g位
ツナ缶(80g) 1個
サラダ油 小さじ1
大根 5cm位
白醤油 小さじ1~2
☆オクラ、のり、ごま・・
適量

1

お湯を沸かす。玉ねぎを適当に切ります。大根も切って皮をむいておきます。

2

そうめんを茹でる。油で玉ねぎを炒める。しんなりしたら、ツナを油入りでバァー!!と入れる。

3

炒めてる間にそうめんが茹がきおわるので、ザルにあげ、水でサッと洗う。(今回はオクラを入れたので、そのお湯で茹でました。)

4

ツナと玉ねぎがいたまったら、火を止める。そこにそうめんを入れて、混ぜる。(よ~く絡める)

5

大根をすりおろし、オクラも切る。お皿に4を盛り、大根おろし、オクラを盛る。

6

最後に白醤油を好きな分かけて完成!!

コツ・ポイント

最後の白醤油の量は好みで。私は小さじ1で十分でしたが、娘は小さじ2でした。。
和風な味なので、シソ、しょうが、のり、ねぎ、、、、など色々いれても美味しいと思います。
パスタでも美味しいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/07/18
高校生の時にバイトしていた所のパスタを思い出して。。
そうめんでもいけるだろうと思い。。。

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