【簡単美味しぃ♪】揚げない麻婆なす
レシピID:868622
材料 （ ２人 ）
| なす | ３本 |
| ひき肉 | １００ｇ位 |
| ピーマン | １個 |
| ★水 | ０．５カップ強 |
| ★酒 | 大１ |
| ★醤油 | 大１ |
| ★砂糖 | 大１ |
| ★みそ | 大１ |
| ★鶏がらスープの素（ウエイパーでも） | |
| 小１ | |
| ★片栗粉 | 大１ |
| にんにくのみじん切り | |
| １かけ | |
| 豆板醤 | 小２（お好みで） |
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1
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なす、ピーマンをお好みの大きさに切る。（レシピは縦６等分）
にんにくもみじん切りにしておく。
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2
-
★を合わせて用意しておく。
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3
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フライパンを熱し、豆板醤、１のにんにくを炒め、ひき肉を加えぽろぽろになったらなす、ピーマンを加えしんなりするまで炒める。
-
4
-
３に２の合わせ調味料を加えて、全体的に混ぜ炒めて出来上がり♡
コツ・ポイント
コツは炒め過ぎない事くらいです(๑≧♉ฺ≦)テヘッ♡
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
もりもり食べて頂いて嬉しいです☆レポありがとう(´∀`)♡
辛さ控えめも美味しそうです♫レポありがとう(´∀`)♡
大助かり♪とは嬉しいです♡レポありがとう(´∀`)♡
麻婆春雨も美味しそうですネ♡レポありがとうです(´∀‘)♡
畑ナスいいですね♫美味しそうです♡レポありがとう(´∀`)♡
気に入って頂けて嬉しいです♡初レポありがとう(´∀`)♡
人参入りも美味しそう♡嬉しい♪レポありがとうです(´∀`)♡
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/20
我が家の定番の基本レシピ(´∀‘)♡
母親が揚げ物嫌いだったので、うちではこれが基本です(笑)
旦那が大好きなrecipeなので、upしてみました♡
母親が揚げ物嫌いだったので、うちではこれが基本です(笑)
旦那が大好きなrecipeなので、upしてみました♡
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