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レシピID :868622

【簡単美味しぃ♪】揚げない麻婆なす

【簡単美味しぃ♪】揚げない麻婆なす
我が家でゎ定番の麻婆レシピ(´∀‘)♡
揚げないでもとって~も美味しいですよw
なす好きにゎたまらない一品です☆

材料 ( 2人 )

なす
3本
ひき肉
100g位
ピーマン
1個
★水
0.5カップ強
★酒
大1
★醤油
大1
★砂糖
大1
★みそ
大1
★鶏がらスープの素(ウエイパーでも)
小1
★片栗粉
大1
にんにくのみじん切り
1かけ
豆板醤
小2(お好みで)

1

なす、ピーマンをお好みの大きさに切る。(レシピは縦6等分)
にんにくもみじん切りにしておく。

2

★を合わせて用意しておく。

3

フライパンを熱し、豆板醤、1のにんにくを炒め、ひき肉を加えぽろぽろになったらなす、ピーマンを加えしんなりするまで炒める。

4

3に2の合わせ調味料を加えて、全体的に混ぜ炒めて出来上がり♡

5

写真

5月14㈰話題レシピに載りました♡
皆様ありがとうございます☆+

コツ・ポイント

コツは炒め過ぎない事くらいです(๑≧♉ฺ≦)テヘッ♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (18人)

11/12/02

写真

おいしかったぁ♡簡単なのがありがたい!!

まんちょこ

簡単で美味しいが一番ですよね♡再レポ感謝(´∀`)♡

11/08/24

写真

おいしいです。たくさんとれるなすで作りました。!(^^)!

ひめももりん

なすとお野菜たっぷりで美味しそうですね♪レポ感謝(´∀`)♡

11/08/18

写真

人参入り☆調味料合わせとくの楽ですね★時短で美味しくできました!

みずぃろ

彩り良く美味しそう♡レポありがとうございます(´∀`)♡

11/07/06

写真

また食べたくなったので作りました♡やっぱうまいね!!ありがとぉ♡

まんちょこ

こちらこそありがとぉ♪ほんと美味しいですよね(*´∀`*)

11/07/17

写真

大好きな麻婆茄子、揚げずにできるなんて感激!美味しかったです♪

leo777

喜んで頂き感謝♡レポありがとうございます(´∀`)♡

10/11/05

写真

めちゃうま!!旦那ちゃんもうちのオカンも大絶賛してた♪ありがと★

まんちょこ

こちらこそ♡初レポありがとうです(´∀`)♡

10/10/17

写真

皮なし小さめナスにしました。豆板醤がなくラー油で。うまっ

もりぞーmama

ラー油もまた美味しそうデス♡レポありがとうです(´∀`)♡

10/08/23

写真

作りやすくて、味もしっかりで、旦那も盛り食いだよ♪また作るよ〜!

見習いみーこ

また是非作って下さぃ♫初レポありがとうございます(´∀`)♡

10/06/27

写真

簡単に作れて、ナス嫌いなのにペロリと食べられました♪ご馳走様♡♡

凛たんママ

ナス嫌い克服出来たかな?レポありがとうです(´∀`)♡

10/06/07

写真

子供用に小さめカット&パプリカで。簡単でオイシイ〜♪

ゆのきちまま

パプリカもとても美味しそう★レポありがとうです(´∀`)♡

10/05/13

写真

旦那の大好きな麻婆なす♡もちろん完食です〜

キティーハロー

人参+でボリュームupですネ♡レポありがとうです(´∀‘)♡

10/04/27

写真

ご飯がすすむ!今回挽き肉少なめで作りましたがそれでも美味☆

raymama3

挽肉少なめも美味しそう♫レポありがとうです(´∀`)♡

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/20
我が家の定番の基本レシピ(´∀‘)♡
母親が揚げ物嫌いだったので、うちではこれが基本です(笑)
旦那が大好きなrecipeなので、upしてみました♡

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