«チャチャ夕紀のレシピ (20品)
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❀薄力粉de手作りふわふわパン❀

レシピID:868775
メイン画像
薄力粉使用のパン♡
ノンオイルでも風味がいいです(✿ฺ´∀`✿ฺ) 2009.11.19手順変更しました。

材料 ( 9個分 )

◎薄力粉 220g
◎塩 2つまみ
❀砂糖 20g
❀ドライイースト 小1と小1/2
牛乳+水 130~140g

1

◎の材料を混ぜ合わせる。

2

1に牛乳と水を合わせたのを、レンジで30秒温め、それに❀をくわえる。(牛乳+水で130g)

3

写真

2を1に加え、手で10分くらいこねて、1つにまとめる。
※HBで作られても良いです。

4

1次発酵を済ませ、ガス抜きをする。

5

9等分にし、きれいに丸める。
2倍の大きさになるまで2次発酵。

6

180℃のオーブンで20分焼く。

7

写真

焼きたてでも、冷ましてもふかふか。

8

写真

以前使っていたトップの写真。(11.21変更)

コツ・ポイント

薄力粉なので、しっかり発酵させてください。
水と牛乳は合わせて130gです。
牛乳多めだと、より風味がよくなりますヾ(´∀`*)ノ゛

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5(5人)

09/11/16

写真

薄力粉100%でこんなにおいしくなるとは(*^_^*)

ものぐさ★めぐ

美味しそうな惣菜パンを作っていただき、とても嬉しい❀感激♡

09/11/11

写真

すっごく簡単でしたぁ☆また作りますね(*^□^*)

ひなママ*

美味しそうなレポうれしいです❀感激コメありがとございます♡

09/11/09

写真

りんごとさつまいもで♪意外と食べ応えアリです☆焼き色ちょっと。。

写真 隼瀬あすか

リンゴとサツマイモのアレンジ感激です❀つくレポありがとう♬

09/11/06

写真

おいしかったです。 満足☆

pochi7303

満足してもらえてうれしいです❀ ありがとう(๑→ܫ←)♡

09/10/04

写真

おいしくできました。ありがとうございます。

dkentaro

3種類も! うれしいです❁美味しそうなレポありがとうです♡

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/07/19
手作りのふわふわパンが薄力粉でもいっぱいできたらな…と+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+

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