«1630412 のレシピ (126品)
  •  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :868824

チーズ芋もちフライ

チーズ芋もちフライ
もっちり芋もちにとろ～りチーズを入れてフライにしてみました♪
油で揚げないからヘルシーです☆
1630412 1630412

材料 （ 4個分 ）

じゃがいも
2個（230g前後）
バター
5g
白玉粉
50g
チーズ
30～40g
●牛乳
大さじ3強
●小麦粉
大さじ5
○パン粉
25g（1/2カップ）
○サラダ油
大さじ1

1

写真

耐熱容器にパン粉とサラダ油をよく混ぜ合わせ、レンジ600ｗで3分加熱。途中1分ごとに混ぜてください。

2

写真

じゃがいもは皮を剥いて耐熱容器に入れラップをかけて電子レンジ「ゆで根菜」で加熱。茹でムラがないよう5分放置する。

3

写真

ボウルにじゃがいもとバター・白玉粉を入れてすりこぎ又はマッシャーで潰す。
熱いうちに作業してください。

4

写真

荒熱が取れたら手で10分くらいよく捏ねる。目安は白玉粉の粒がなくなり生地を伸ばしても切れないくらい。 これを4等分にする

5

写真

チーズを小さめに切り分け、1/4量を4のじゃが芋で包むようにして形作る。閉じ目はしっかりと！焼いたときチーズが出てきます

6

写真

小麦粉と牛乳を混ぜ合わせて芋もちにつけ、パン粉をつける。

7

写真

グリル両面焼き上段で10分焼いて出来あがり♪
普通のオーブンだと250℃に余熱して15分くらい。

8

お好みで塩やケチャップをつけてお召し上がりください。

9

写真

マリちゃんがひと口サイズで作ってくれました♪その場合、パン粉の量は増やした方がいいそうです。ありがとう☆

コツ・ポイント

この機能がない場合、じゃが芋は湯で茹でるか、電子レンジで5～6分加熱。
普通に油で揚げても美味しくできます♪衣をつけづに、フライパンで焼いても美味しく頂けます。
チーズはカマンベールも美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34件 (28人)

11/11/24

写真

こちらも15日❤もちっ～食感にチーズ❤美味しかった❤ありがとぅ☆

ぽこぴょん

いつも豪華で美味しそう♪素敵な料理を食べれる旦那様は幸せね♡

10/10/02

写真

またリピします♪♪ いろんな食感が美味しいです!!

げろしげ

リピ嬉しい♪もちもちとろ～り止められないですよね☆ありがとう

10/09/09

写真

わたしのお気に入りレシピになりました(^o^)!!

げろしげ

気に入ってもらえて嬉しいです♪綺麗な盛り付けですね☆ありがと

10/07/15

写真

クリームチーズで。捏ねるの大変だった(>_<)でもヘルシー！

＊ｈａｎａｃａｆｅ＊

頑張って捏ねてくれてありがとう☆クリームチーズ美味しいよね♡

10/07/04

写真

ハーブミックス・オリーブオイルでソテー☆チーズとろり美味しい♪

noamanma

おぉ、可奈ちゃんらしいおしゃれなアレンジ☆めちゃ美味しそう♡

10/04/29

写真

娘がハマッてる味追かけ～もちもち～❤でも娘より下手だわ(^^;

shouko

みおぼんの追っかけ嬉し♡ケチャップも美味しそうだね☆レポ感謝

10/03/21

写真

しつこくてごめんなさい^^;本当美味しくって大好き〜♪

miobon

ｷｬ~、また作ってくれてめちゃ嬉しいわ♡気に入ってくれて感謝

10/02/26

写真

とても美味しかったので即リピしちゃいました(^∀^)

miobon

早速のリピ、とっても嬉しい♡もちもち芋ちゃん美味しいよね♪

10/02/22

写真

こんなに美味しいお芋食べたの初めて(:_;)ご馳走さまでした☆

miobon

喜んでもらえて嬉しいです♡中のチーズも美味しいよね☆ありがと

10/02/18

写真

もちもち＆とろ～りで美味しく感激♡揚げない方法勉強になりました☆

sakuni

美味しく食べてもらえて私も感激♡美味しそうなレポありがとう☆

10/02/18

写真

揚げないからヘルシーでいいね♡もっちり美味しかったです！りぴ決定

ケロらぶ

もっちりとろ～り楽しんでもらえたかな？美味しそうなレポ感謝☆

10/02/17

写真

コネコネを頑張ったら､美味しいもっちり出来ました～(*ﾉωﾉ)

sizuka28

捏ねれば捏ねるほど美味しくなる♪気に入ってもらえると嬉しい♡

1 2 3

コメント

10件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 09/08/28
「ビストロ」の油カット揚げものの特性を活かして、
母が作ってくれていた芋もちにチーズを入れてフライにしてみました。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

  • 6位