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(4品)
レシピID :868848
普通のうな丼に飽きたら★ゴーヤうな丼！！
ゴーヤの苦さとタレの甘さがとっても合います♪
夏バテ防止になりそう＾＾
夏バテ防止になりそう＾＾
材料 （ 2人分 ）
うなぎの蒲焼き
2切れ
うな丼のタレ
2人分
ゴーヤ
半分
みょうが
1個
酒
小さじ1
みりん
小さじ１
ごま油
適量
ご飯
2人分
-
1
-
うなぎは2cm弱幅くらいに刻む。
ゴーヤは種をとって輪切りにする。
-
2
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ごま油でさっとゴーヤを炒めた後、刻んだうなぎ、タレ、酒みりんを合わせて入れ、またさっと炒める。
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3
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刻んだみょうがをご飯の上にまぶして、その上から2を乗せて
できあがり♪
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