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レシピID :869191

ひじきとれんこんの炒め煮❤

ひじきとれんこんの炒め煮❤
鉄分補給に!
冷めても美味しいからお弁当にもGood!

材料

豚ひき肉
100g
ひじき
50g
れんこん
150g
しょうが(すりおろし)
小1
☆しょうゆ
大1
☆みりん
大1
☆酒
大1
☆だし汁
50cc

1

れんこんは皮をむき食べやすく薄切りにして水にさらす
ひじきはさっと洗っておく

2

フライパンに油(分量外)をひき、ひき肉・しょうがを炒める

3

②に水気を切ったれんこんを入れ炒める
ひじきと☆を加え、弱火で炒め煮する

4

水分がなくなったらできあがり!

コツ・ポイント


みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/19
ひじきをしっかりおかずにしたくて・・・

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