残り物きんぴらでキムチチャーハン
レシピID:869254
残り物のきんぴらとミックスベジタブルで簡単お昼ご飯はいかがですか？
材料 （ １人分 ）
| ご飯 | お茶碗１～２杯 |
| きんぴらごぼう | 適宜 |
| ミックスベジタブル | 一掴み程度 |
| キムチの素 | 大さじ１～２ |
| ベーコン | １枚 |
| 油 | 大さじ１ |
| 塩、こしょう、しょうゆ | |
| 適宜 | |
| お好みで卵 | １個 |
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1
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フライパンに油を熱してミックスベジタブル、ベーコンを炒めます。ご飯をいれ温まったらきんぴらを入れて炒める
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2
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全体が混ざったらキムチの素を入れてよく混ぜて馴染んだら味を見ます。きんぴらの味付けで味が違うのでお好みで塩コショウします
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3
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仕上げに醤油少々鍋肌に入れ炒めて出来上がり
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4
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今回は乗せてませんが
半熟の目玉焼きを乗せて崩しながら食べても美味しいです
コツ・ポイント
今回見えてませんがベーコンを使ってます。ハーフサイズのものを切らずに炒めました。包丁使いたくなかったので・・・。包丁を使わずにツナなどで作ってもいいですよ。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/19
キムチチャーハン好きなんですが具材を自分ひとりのために用意するのが面倒で、残ったきんぴらで作ったら美味しかったので
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