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しらたきでそうめん風♪タラコのっけ豆乳麺

レシピID:869417
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しらたきでボリュームたっぷり&低カロリー!夏にぴったりな豆乳麺。たらこと豆乳がベストマッチ、クリーミーなつゆはやみつき!

材料 ( 1人分 )

しらたき 1袋(200g)
豆乳(成分無調整) 150cc
1個
青ねぎ 適量
たらこ 1/2腹
ごま油 小さじ1
だし醤油 大さじ1/2

1

しらたきは臭みをとるため、下ゆでして、冷水で冷やす。たらこは身をほぐしておく。

2

豆乳にだし醤油を混ぜる。器に入れ、その中に白滝を入れる。たらこ、うずら、ねぎをのせて、ごま油をたらしてできあがり。

コツ・ポイント

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このレシピの生い立ち

公開日:09/07/19
そうめんのかわりにしらたきを使用してローカロリーな夏の一品にしました。

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