カツオのたたきの辛味大根おろし和え

カツオのたたきの辛味大根おろし和え

Description

カツオのたたきのアレンジです。辛味大根おろしでピリ辛、さっぱりとした和えものにしました。

材料 (2人分)

カツオのたたき
1人分
辛味大根
100グラム
ポン酢
大さじ2
適量
糸唐辛子
適量

作り方

1

カツオのたたきは細く切り、ポン酢を混ぜておく。辛味大根は皮ごとすり下ろす。青ネギは小口切り

2

食べる直前に、カツオのたたきと大根おろしを混ぜ、青ネギの小口切りと糸唐辛子を天盛りにします。

コツ・ポイント

辛味大根ではなく、普通の大根を使う場合は、すり下ろして、軽く水気を搾り、一味唐辛子をふりかけてください。

このレシピの生い立ち

カツオのたたきをアレンジして、おつまみになる小鉢物を作りました。
レシピID : 869529 公開日 : 09/07/25 更新日 : 09/07/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2020/01/07

写真

辛味大根の爽やかな辛みが鰹と素晴らしい相性 おいしいですねえ

ダイナマイト漆黒

2018/12/02

写真

鰹のたたきが好きなのでアレンジ増えて嬉しいです☆おいしかったです

ステルトミチル

つくれぽありがとうです。大根おろしで目先が変わりますね。

2018/01/08

First tsukurepo mark
写真

実家から貰った辛味大根が使えました。美味しいレシピ感謝です!

しんにし

つくれぽありがとうです。ピリッとした辛味が合いますね。