レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(28品)
レシピID :869608
冷製味噌スープ ～さっぱり仕立て～
暑い夏にピッタリのさっぱりお味噌汁♪だまされたと思って一回つくってみて！！！
材料 （ ２人分 ）
大根おろし
1/4本分（約120g)
味噌
適量
ダシ
適量
水菜
1/4束
ポン酢
小さじ１
-
1
-
おろし金で大根おろしを作る。
-
2
-
水菜を食べやすい大きさに切る。（他に好きな具でもOK!）
-
3
-
ダシ、味噌でいつも通り味噌汁を作る。
冷たいと味を濃く感じるので、味噌は８分目で！！
-
4
-
大根おろしを水分ごと加える。
-
5
-
煮立ったら火を止めて水菜を加え、ポン酢を入れる。
-
6
-
器に盛りつけて冷凍庫に入れてよ～く冷やす。
-
7
-
さっぱり冷製味噌スープの完成♪♪♪
コメント