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レシピID :869684
ナスとキャベツの味わいサラダ
じゅわっと味の染みたなすをキャベツにかけて召し上がれ～～☆
野菜たっぷりのヘルシーレシピ☆
野菜たっぷりのヘルシーレシピ☆
材料 （ ４人分 ）
なす
２本
キャベツ
大４枚
シエロオリーブオイル
大さじ３
しょうが
小１片
■
Ａ
めんつゆ （３倍濃縮）
大さじ３
レモン汁
1/4個分
擦りごま
大さじ２
-
1
-
キャベツは千切りにし皿に盛り付け冷蔵庫に入れ、米なすは小さな角切り、ショウガはみじん切りにしておく。
-
2
-
フライパンにオリーブオイルを熱し、しょうが、ナスを加えてナスがしんなりして油がなじむまでよく炒める。
-
3
-
大きめのボールに炒めたナスを入れ、Ａを加えてよく混ぜる。
-
4
-
粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やして、食べる前にキャベツの千切りの上に乗せて完成。
コツ・ポイント
１、キャベツに味がついていないのでナスはちょっと濃いめの味付けです。食べる前は両方を豪快にかき混ぜて食べるのがＧＯＯＤ！
２、過程２で途中油を足さない。根気よく炒めていると油が出てきます。
２、過程２で途中油を足さない。根気よく炒めていると油が出てきます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
37件
(36人)
とっても嬉しいつくレポありがとうございます＾＾励みになります
もりもり美味しく食べてくださって嬉しいです♪
おかずサラダ気に入ってくださってとってもとっても嬉しいです！
つくれぽありがとうございます！真っ赤なトマトで更に美味しそう
きれいに作ってくださってありがとう。温かいつくれぽ嬉しいです
野菜がいっぱい食べられて私もよく作ります。つくれぽありがとう
本当にありがとう♪リピも嬉しいです＾＾
リピ！！とっても嬉しい☆温かいコメントありがとう！
作れぽありがとうございます＾＾ごまの香りっていいですよね♪
たっぷり野菜でおいしくダイエット頑張ってください☆
つくれぽありがとう！嬉しい！キャベツ残ったときにいいですね☆
ありがとう～♪白茄子！食べていたいです＾＾
はじめまして～☆
ドジなみゅう☆～ず♪…まちがえてしまいました…
削除の方法がわかりません…ごめんなさい…
なすがサラダで食べたくて～♪
とっても美味しくいただきました♪
目からウロコです！
これからもよろしくお願いします～☆
お写真から美味しそうなオーラが出てました＾＾
これからも楽しく食いしん坊仲間？！としてどうぞよろしくお願いします♪