かぼちゃのクッキー
レシピID:869742
かぼちゃパウダーを使って簡単に作る、かぼちゃのクッキー。卵、乳製品、大豆製品不使用。素朴だけど、癖になります♪
材料 （ １６枚分 ）
| ◎全粒薄力粉 | ８０ｇ |
| ◎上新粉 | ２０ｇ |
| ◎かぼちゃパウダー | 大さじ１ |
| ◎白いりごま | 大さじ１ |
| ◎ベーキングパウダー | |
| 小さじ１ | |
| ◎塩 | ２つまみ |
| メープルシロップ | 大さじ２ |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 水 | 大さじ１強 |
-
1
-
◎印の粉類→ボウルに入れて泡だて器でグルグル混ぜる。
-
2
-
メープルシロップ、サラダ油、水を加えて手で混ぜてひとまとまりにする。
-
3
-
オーブンを１７０℃に予熱開始する。
-
4
-
天板にオーブンペーパーを敷き、生地を１６等分にちぎって載せていく。
-
5
-
フォークでギュッと押しつけて模様を作る。
-
6
-
１７０℃に予熱のできたオーブンに入れて２２分位焼く。
-
7
-
オーブンから出してケーキクーラーの上で冷ませばでき上がり♪
コツ・ポイント
★全粒薄力粉は薄力粉に置き換えてOKです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/26
かぼちゃパウダーを買ったので、クッキーに使ってみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|