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レシピID :869889

シュガーバターブレッド

シュガーバターブレッド
あっさりパリっとしたパン生地に、バターとグラニュー糖たっぷりトッピング♪
家族みんなが大好きな我が家の定番です(^^)

材料 ( 8~10個分 )

強力粉
200g
砂糖
10g
バター
10g
3g
125g
ドライイースト
2g
【トッピング】
バター・グラニュー糖
適宜

1

HBパンケースに材料投入し、捏ね、1次発酵までする。

2

生地を分割し、ぬれ布巾をかけてベンチタイム10分。

3

綺麗な面を出すように丸め成型。
ホイロ50分

4

ホイロ後の生地にクープを入れ、切れ目にバター、グラニュー糖をたっぷりめにトッピング。

5

190度に予熱完了したオーブンで13分ほど焼成。

6

写真

外はパリっと、中はふわっふわ♪

コツ・ポイント

・④クープ入れる時に刃が入りにくい場合は、強力粉を生地表面に振るとやりやすいです。
・焼成温度は目安です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

51 (46人)

12/01/23

写真

5歳の娘と再び作りました♪砂糖のせ&無しの2種類です☆

みっちょっちょ

綺麗でおいしそうな焼き色☆親子でパン作りいいですね♪

11/11/18

写真

4歳の娘と作りました♪美味しくてびっくり!

みっちょっちょ

遅くなってごめんなさい! こんがりいい色♪おいしそうです♪

11/07/18

写真

全粒粉入りで作りました。バターのかわりにトッピングはマーガリン!

kaoandcake

掲載遅くなってごめんなさい! 全粒粉入り!香ばしそう♪

11/08/24

写真

あられ糖をのせて焼きました。お店のパンみたいな出来ばえに感激!!

ピンクのたまご

かわいい~♪ コロリンと綺麗な焼き上がりですね☆

11/07/14

写真

しっとり表面カリッ。かわいくできました。朝ごはんに頂きました。

ちょこっとLOVE

掲載遅くなってごめんなさい! かわいい~♪

11/05/04

写真

クープも開いて簡単に出来ました♪家族にも好評です(^v^)

blackeyes

クープぱっくり開くと気持ちいいですよね♪おいしそうだな~♪

11/04/19

写真

初心者でも上手く焼けた!!「美味しい!」の声が聞けました^^♪

はるニスタ♪

掲載遅くなってごめんなさい!お上手です☆こんがりおいしそ♪

11/03/27

写真

クープ入れるの難しいな。美味しかったので、またリベンジします。

pafepapa

掲載遅くなってごめんなさい!ハサミちょっきんでもいいですよ♪

11/03/21

写真

ふわふわで美味しぃ~(^O^)もっと焼き色付けても良かったかな~

スイートゆう

掲載遅くなってごめんなさい!たくさん食べれますよね♪おいしそ

10/09/16

写真

焼きたて外パリッで最高!翌日も美味しくいただきました~。

-koko-

焼き立てパンは最高においしいですよね^^こんがりおいしそう!

10/06/23

写真

お砂糖キラキラ☆ 子供も大好きです!!

なっつひろ

クラムはふんわり、甘くって子供も食べやすいですよね^^

10/06/08

写真

抹茶味ー☆これまた美味しいです!!!

あまたみ

抹茶味も!ありがとう^^ほろ苦い抹茶生地にバタシュガいいね♪

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このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/30
我が家の定番、家族みんなが大好きなシュガーバターパンの覚書

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