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レシピID :870176
さめナゲット
さめがとっても食べやすくなっちゃいます～ケチャップをつけてどうぞ～♪♪♪
材料
さめ
3切れ
★ 小麦粉
大さじ4
★ 玉子
1個
★ マヨネーズ
大さじ1
★ 中華あじor味付塩胡椒
小さじ1/2
★ しょうが
小さじ1/2
ケチャップ
お好みで
粒マスタード
お好みで
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1
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さめを細かく切ります。（たたくまでしなくても大丈夫）
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2
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小麦粉と玉子をていねいにかき混ぜます。
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3
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そこにマヨネーズ、中華あじ、しょうが
を入れます。
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4
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【3】の中にさめを入れます。（始めは少し重く感じるけど混ぜているうちに柔らかくなります）
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5
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フライパンで焼きます。（強めの中火でふたをして1分、裏返して1分）
揚げてもいいですよ♪
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6
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ケチャップ、粒マスタードをつけてどうぞ
コツ・ポイント
最近スーパーに出回っているさめ。安いし骨がないからうれしい♪ もっともっと活用したいけど、パサパサだったり、筋があったり、ちょっと不安。
細かく切っちゃえば問題なし!!やわらかくて食べやすいナゲットです。しょうがは必ずしっかり入れてね♪
細かく切っちゃえば問題なし!!やわらかくて食べやすいナゲットです。しょうがは必ずしっかり入れてね♪
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