«SakuSoaのレシピ (7品)
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鮭のガーリックバターごはん♪

レシピID:870300
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洋風なチャーハンです♪おいしいよ♡(ちょっとカロリーは高いかもしれないけどね・・・)

材料 ( 2人分 )

ごはん お茶碗2膳分
鮭(塩鮭) 2切れ
にんにく 2,3片
玉ねぎ 大1/4個
レタス 2,3枚
バター 大さじ2くらい
塩・胡椒・しょう油 適量
レモン お好みで

1

鮭は焼いてから骨をとり、大きめにほぐす。

2

にんにくと玉ねぎはそれぞれみじん切りにする。
レタスは手で適当な大きさにちぎる。

3

フライパンにオリーブオイルまたはサラダ油を敷きにんにくを香りが出るくらいまで炒める。それから玉ねぎを加えて炒める。

4

温かいごはんを加えて炒め塩胡椒をしたら2の鮭とレタスを加えて軽く炒め合わせしょう油少しとバターを加えて炒める。

5

おこのみであらびき胡椒、レモンをかけて♪

コツ・ポイント

塩鮭の塩分とバターの塩分があるのでご飯への塩加減は少なめに!
ダーリンも私もレモンをかけた方がお気に入り♪さっぱりしておいしさ倍増です♪

作り方は適当です。チャーハンを作る手順で作ってください!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/07/21
鮭をチャーハンにしようと思ったけど、普通じゃ面白くないし、昨日中華だったので今日は洋風に!洋風チャーハン♪

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