♪ スキレットDE ♪ オムレツ
yaya_22
作り方
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1
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★各材料を微塵切りにして、塩ｺｼｮｳ、ｺﾝｿﾒで味をつける。
★白ﾜｲﾝ（分量外）少し振りかけて炒める。
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2
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★ケチャップを入れて出来上がりの頃、ピーマンを入れる。
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3
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★出来たオムレツの中身は別皿に取っておきます。
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4
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★ボールに玉子を割り、調味料を入れ、泡だて器などでしっかり細かい泡が出来るまで混ぜる
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5
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★スキレットを温め、玉子液の3分の1を流しいれ焼く。
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6
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★程よく焼けたらお皿に滑らせ取って置く。
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7
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★残りの玉子液の、3分の2をスキレットに入れその上に先に作ったタネを乗せる。
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8
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★お皿に滑らせた玉子を乗せ、玉子から食み出る
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9
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★蓋をして弱で数分焼く。
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10
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★ふっくら焼けたらバジルを振って出来上がり～♪
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11
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コツ・ポイント
★玉子を2回に分けて焼くと、焦げないで出来上がります^^。
このレシピの生い立ち
いつものオムレツをスキレットでふんわり卵で仕上げたら
スペイン風になりました（笑）
スペイン風になりました（笑）
yaya_22
