簡単♪ココア&きな粉・蒸しパンケーキ
レシピID:870762
09年9月30日話題入り◆ココアときな粉の相性バッチリの蒸しパンケーキ♪ノンオイルノンエッグヘルシー簡単です(^^♪
材料 （ 型6個分 ）
| ★薄力粉 | 120g |
| ★BP | 小さじ1 |
| ★砂糖(甘味料) | |
| 40～60g(お好みで増減してください) | |
| ★純ココア | 20g |
| ★きな粉 | 20g |
| 牛乳(豆乳) | 140g |
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1
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蒸し器に水を入れ沸騰させておく。私はフライパンに水を入れ、100均の丸型の鉄網を敷き、網の上に型をのせて蒸しています。
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2
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ボウルに、★の材料を計量しながら入れて、ホイッパーでぐるぐる～と、よ～く混ぜ合わせる。
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3
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2のボウルに牛乳を量りながら入れ、ゴムベラなどでさっくり切るように混ぜ合わせる。
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4
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3の生地を型に入れ、10センチくらいの高さから落下させ空気抜きをする。
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5
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沸騰している蒸し器に型を入れ、強～中火で12分蒸す。
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6
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竹串を刺して何も
付いてこなければ完成♪
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7
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09年9月30日話題入り◆作っていただいた皆様に心から感謝♪09年9月30日の日記でご紹介中♪
コツ・ポイント
私は甘党なので砂糖はちょい多めにしてます♪砂糖、ココア、きな粉の量はお好きな量で調整してくださいね♪この蒸しパンケーキは、ふわっふわ・もっちもちで美味し～ですよ(^^♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
54件
(42人)
れぽ大感激(T_T)食欲戻りみにまめさんのケーキ完食!超感謝
miarisukiさん有難う♪ねっちゃんっさん追れぽ超～嬉!
お花が咲いたみたいにかわいい蒸し上がり♡気に入ってもらえて嬉
おうらままさん素敵れぽ有難う♪息子さんに大興奮してもらえ嬉♪
リおMaMaさん素敵れぽ有難う♪娘さんにぺろりと食べて頂け嬉
seadragonさんれぽ有難う♪美味しく食べてもらえて嬉♡
baby faceさん素敵れぽ有難う♡ほっこり笑顔とっても嬉
こくぼっちさん♪いつも素敵なれぽ有難う♡綺麗な写真にウットリ
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/21
ノンオイル・ノンエッグの蒸しパンケーキを作りたくて、色々チャレンジしてます♪
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