グリーンカレー麺
レシピID:870836
グリーンカレーヌードルもおいしいですよ♪
材料 （ 1人分 ）
| レシピID :477293 | |
| の残りのカレーを使います。 | |
| 水 | 適量 |
| 鶏がらスープの素 | 適量 |
| あれば クミンパウダー | |
| 少々 | |
| あれば コリアンダーパウダー | |
| 少々 | |
| あれば コリアンダー | |
| 飾り用 | |
| カッペリーニ | 100ｇ |
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1
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残り物のカレーにさらさらな液体状になるくらいの分量の水を加え火にかけます。
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2
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味が少し薄くなると思うので、鶏がらスープの素、クミンパウダー、コリアンダーパウダーを足して味を調えます。
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3
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沸騰してきたら、カッペリーニをそのままそこに投入し記載の時間茹でます。（私が使ってるのは、バリラで湯で時間は3分です。）
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4
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パスタを茹でてる間にスープがどろどろになってしまう場合もあるので、その場合は少しお湯を足すなどして調節してください。
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5
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パスタがお好みの硬さになったら出来上がり！
器に盛って、仕上にコリアンダーを加えると香りが良くなるでしょう。
コツ・ポイント
写真はコリアンダーがなかったので、イタリアンパセリを乗せました。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/21
うちの旦那様は辛いものが食べられないので、グリーンカレーは一人ランチで食べています。
かならず残るので翌日残ったグリーンカレーを別な方法で食べてみました。
かならず残るので翌日残ったグリーンカレーを別な方法で食べてみました。
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