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(1品)
レシピID :871312
* 抹茶アーモンドクッキー *
材料 （ 30枚分 ）
抹茶
小さじ2
食塩不使用バター
60ｇ
粉砂糖
40ｇ
卵黄
1/2個
薄力粉
70ｇ
アーモンドプードル
30ｇ
塩
少し
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1
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ボウルに室温に戻したバターを入れて泡だて器でやわらかくなるまで練る。
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2
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1のボウルに粉砂糖を加えてよくすり混ぜ、クリーム状になったら卵黄を加え混ぜる。
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3
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薄力粉と抹茶を合わせて2のボウルにふり入れ、アーモンドパウダーと塩も加えてゴムベラでさっくりと混ぜる。
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4
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粉っぽさがなくなったらひとまとめにし、ラップに包んで冷蔵庫で30分ほど休ませる。
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5
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4の生地をラップの上からめん棒で1㎝厚さにのばし、好みの型で抜き、クッキングシートを敷いた天板に間隔をあけて並べていく。
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6
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オーブンを170℃に温めておき、5を入れて10分ほど焼く。好みで粉砂糖(分量外)をふってもok
ひな祭りの散らし寿司につくれぽを頂いた新米主腐と申しますｍ(_ _)ｍ
ひな祭りに素敵なレポを届けて下さり有難うございましたo(＾-＾)o♪
ご家族にと沢山作って頂きとっても嬉しかったです♪
shocolaさんのプロフィールも拝見させて頂きました。
女子高生だったんですね～！
お料理上手で盛り付けもとても綺麗だったので驚きました☆
ご家族はshocolaさんの手料理が食べられる週末が楽しみでしょうね('-^*)/♪