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レシピID :871517

きゅうりとカニカマの味噌マヨ和え

きゅうりとカニカマの味噌マヨ和え
きゅうりを薄くスライスして、味噌マヨで和えました。

材料 ( 4人分 )

きゅうり
大3本(385g)
小さじ1/2
カニカマ
1パック(10本)
■すりゴマ
大さじ1
■味噌
大さじ1と1/2~
■マヨネーズ
大さじ2
■ごま油
小さじ1

1

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きゅうりは洗ってスライサーで薄くスライスし、ポリ袋に入れて塩もみし、冷蔵庫に入れておきます。

2

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きゅうりを冷やしている間に、■の調味料を和えます。

3

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カニカマは、適当に割いて1cm幅に切ります。

4

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ポリ袋のままで、きゅうりの水分をきっちりと搾り、カニカマと和えた後、味噌ダレと和えます。

コツ・ポイント

◆きゅうりの水分は、きっちりと搾って下さい。
◆カニカマは、ニッスイ「海からサラダ(卵不使用)」を使用しています。
◆味噌はお好みで加減して下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

09/08/17

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二人なので半量にしたのですが4人分作ればよかった…と後悔。。。

ひより♪

そんな後悔して頂けるなんて、嬉し過ぎますっ!!つくれぽ感謝☆

09/08/09

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味噌マヨとカニカマがあうね~♪パスタサラダ風にしました^^

CoffeeCoco

わ~(*´∇`*)素敵なアレンジれぽ、ありがとう!嬉しいです

09/07/28

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コクうま度Up☆よくある味噌マヨ和えとちょ~っと違う(^-゚)b

ひかる51

この微妙な味加減、お分かり頂けて嬉しいです!!れぽありがとう

09/07/28

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わかめも入れて。ごま油が効いて、これハマりそう!ごちそうさま♫

boricco

ハマりそう!?本当~?!すごく嬉しいです(´∀`*)れぽ感謝

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/22
義実家から大量にもらったきゅうりの消費に…

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