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麦茶とレモングラスの冷茶　1.8L

レシピID:871644
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冷茶ポットで作って家族でゴクゴク飲める、ハーブティ感覚のファミリーサイズ麦茶。毎日飲んでも飽きないし庭の草木活用でエコ。
ゆうなゆ ゆうなゆ

材料

麦茶 大さじ1
レモングラス 長めの5枚
熱湯 1.8L

1

冷茶ポットに麦茶とレモングラスを入れて熱湯を注ぐ。

荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

2

ティーがしっかり冷えたころには飲みごろの濃さになります。

3

4

レモングラスをフェンネルシードに変更してもおいしいですよ。

コツ・ポイント

かなり薄めの麦茶です。お好みで分量を増やしてください。
茶殻は冷蔵庫保存で２日くらいなら入れっ放しでOK.　気になったら捨ててください。
自分的にはまる1日冷やした濃度が好きです。
レモングラスに熱湯をたっぷり掛けてください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：09/07/22
昔ながらの濃いぃ麦茶は好きじゃないんです。やかんもよごれるし。。。
庭のレモングラスを有効活用。茶殻を庭へ埋めることからリサイクルを始めます。

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