«team-nacs のレシピ (16品)
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レシピID :871687

もちきんちゃく

もちきんちゃく
おでんのもち巾着が大好きなのでもち巾着だけソロデビュー（汗）
甘辛味です。おもちの消費にもいいです。
team-nacs team-nacs

材料 （ 大量（１２個分） ）

油揚げ
6枚
お餅
6個
醤油
大さじ３　1/2
砂糖
大さじ２　1/2
酒
大さじ１
みりん
大さじ1/2
だし汁
３カップ

1

油揚げを半分に切り間をはがして袋状にし油抜きをする

2

お餅を半分に切っておく

3

油抜きした揚げにお餅をいれ爪楊枝で止める

4

だし汁を沸騰させ調味料をいれ巾着にした揚げをいれ落し蓋をする

5

中火で２５分くらいコトコトにて出来上がり

コツ・ポイント

油揚げは穴があかないように慎重に袋状にしてください。
油揚げ６枚分としましたがもうちょっと増やしても大丈夫かも・・。８枚くらいまでいけるかもです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (7人)

12/02/14

写真

美味しかった★職場のみんなにも好評でした～＼(^o^)／

あゆぽん★

職場の方にも喜んでいただけるなんて！レポありがとうございます♪

11/08/02

写真

甘辛具合がとてもおいしいです!! 一気に3つも食べちゃいました♫

しおとこしょう

れぽありがとう！巾着にするとお餅食べすぎますよねｗ

11/04/05

写真

お野菜も一緒に煮込みました。味がしみてて、めちゃうまです☆

きんぎょままちゃん

お餅だけより栄養バランスよくなりますね！れぽありがとうです。

11/01/27

写真

美味しかったよー♪煮込みすぎて型崩れ･･･ごめんなさい(m_m)

ぷくっとぷくまる

揚げがいい色で、んまそぉ～♪れぽありがとうございます☆

11/01/02

写真

いぃ味に仕上がりましたょ☆☆☆高めなもち巾はこの方法がグ〜！

晴れ女＆雫

れぽありがとうございます♪すごく美味しそうです☆じゅるっ。

10/11/10

写真

電子レンジで手抜きしちゃいましたが…めちゃ旨ぁでした！

コハルっちママ

れぽありがとう！レンジで作れるんですね♪私もやってみます☆

09/11/06

写真

我が家でもソロデビュー祝♪ジューシーでとってもおいしかったです！

ミズハルン

れぽ第１号ありがとう！やったぁ♪ソロデビュー♪んまそぉ～☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/07/22
テレビで見たのを参考にもちきんちゃくにしました。

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