«maynyan☆のレシピ (129品)

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蓋して！エコな☆麺類のゆで方～♪

レシピID:871751

パスタでもそうめんでも乾麺はいつもこのゆで方です！
夏の暑い日にガスなんてつけてられないですからね(^_^)

★麺の量は２６ｃｍフライパンで２人前ぐらいまでにしてください。麺を入れすぎると火が通りにくい上くっついてしまいます。
★真冬は放置時間を長めにするか、２～３分は普通に茹でてから蓋をしたほうが良いかも。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

公開日：09/07/22

乾麺のうどんやそばの袋によく書いてある方法です。よほど寒い時期でない限りはこの方法であらゆる乾麺がゆでられますよ。

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