ジャーマンポテト☆ローズマリー風味
レシピID:871880
新鮮なローズマリーが手に入った時には、是非作ってみて！香りが最高でやみつきですよ(o^o^o)
材料 （ 4 ）
| じゃがいも | 7〜8個 |
| ウインナー | 5〜6本 |
| (生)ローズマリー | |
| 1枝(15㎝位) | |
| 塩・ブラックペッパー | |
| 少々 | |
| 炒め油 | 少々 |
| バター | ２かけ |
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1
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じゃがいもはよく水洗いし、皮ごとザクザクと切る。お皿に隙間なく並べ、ふわっとラップをし、１０分電子レンジてチンします。
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2
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よく熱したフライパンに、たっぷり油をひき、じゃがいもを焼き付けるように炒めウインナー・塩・こしょう・バターを投入。
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3
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最後に、ローズマリーの葉を手でちぎるように入れ、１０秒でOK。香り高いジャーマンポテトの出来上がり。
コツ・ポイント
じゃがいもはあらかじめチンしておくと炒め時間短縮です。ローズマリーは手でちぎるように入れると、香りが最高ですよ(^O^)／
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/22
会社の知り合いの方から、新鮮なローズマリーを頂きました。とっても香りがよく、是非フレッシュなうちに！と相性のいいポテトといただくことにしました。結果大正解！香り最高！美味しすぎでした。ありがとう(^O^)／
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