«ゆのたママのレシピ (299品)

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レシピID :871945

ほっこり♡大根と長芋煮

優しい味です。調理法はいたって簡単！

ゆのたママ

材料

大根

半本

長芋

半本

豚ばら肉

200ｇ

めんつゆ（濃縮タイプ）

適量

砂糖

適量

水

具材がかぶるぐらい

1: 大根･長芋ともに皮を剥いて切る。
豚バラも大きいようであれば切る。

2: 鍋に全て入れ、火にかける。
始めは強火で、沸騰したら中火にして15分から20分。

3: 後は火を止めて、冷めていく過程で味が染み込む。

コツ・ポイント

かなりいい加減な調味料の表記ですが･･･＾＾；それぞれの家庭の味でお願いします。
お料理初心者の方は、めんつゆのパッケージに書かれている分量を目安にしてください。
炊き上がってすぐより少し時間はおいてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

10/11/06

長芋がしっとりで凄く美味しかったです♪また作ります☆彡

さぼっち303

つくれぽありがとう♪長いものシャクシャク感がクセになる＾＾

09/08/04

長芋の歯ざわりがとても良くて、美味しかったです＼(^o^)／

katsumayu

葱の緑がとてもいいですね♪今度、真似します＾＾ありがとう。

このレシピの生い立ち

公開日： 09/07/22

ワンパターンになってくる煮物･･･。基本的にどんなものとも相性がよいはずなので作ってみました♪

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ほっこり♡大根と長芋煮

材料

1

2

3

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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