
| イカ | 1,2杯 |
| じゃがいも(小) | 10個前後 |
| 大根 | 3分の1くらい |
| ■ 煮付けの汁↓ | |
| 水 | 300cc |
| 料理酒 | 200cc |
| みりん | 200cc |
| こいくち醤油 | 大さじ3 |
| さとう | 大さじ2 |
大根を1㎝位に切って皮をむき、扇形に切ります。
1で切った大根を茹で、ジャガイモは皮をむき、イカは捌きます(私は捌くの苦手なので調理済みを買いました^^;)
鍋に煮付けの汁の材料を全部入れ煮立たせます。
沸騰したら2の材料をすべて入れふたをして弱火で煮込みます。
あとはよ~く煮込んでジャガイモ・大根に味がしみたらお皿に盛りつけできあがり♪
09/10/22
レポありがとう☆ 大根すごく美味しくなりますよね♪
09/10/14
つくレポありがとうございます☆色がよく出てて美味しそう♪
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント