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(2品)
レシピID :872028
＊韓国風＊カラカラ肉団子♪
コチュジャンベースの甘辛タレがやみつきになっちゃう肉団子♪ご飯が進む進む！！これで暑い夏をのりきろう(*^O^*)♪
材料 （ たくさん ）
豚挽き肉
200〜250g
玉ねぎ
半分
卵
1個
片栗粉
大さじ2
お酒
大さじ1
塩胡椒
少々
■
★ウマタレ★
コチュジャン
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
お酢
大さじ1
お酒
大さじ1
ごま油
お好みで
白ゴマ
スキなだけ
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1
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玉ねぎをみじん切りにする。
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2
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挽き肉→卵→塩胡椒→お酒と混ぜていく。最後にタマネギを混ぜる。最後に片栗粉を混ぜる。
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3
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スプーンでタネを丸くととのえながら、揚げていく。
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4
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ウマタレの材料をフライパンに入れ熱する。
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5
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肉団子を投入し少し煮詰める。白ごまをタップリ入れ、タレを全体的に絡めて出来上がり♪
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