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レシピID :872080
納豆＆豆腐のピリ辛さらさら丼
少し残ってしまったごはんも、冷蔵庫で冷やしておけば夏にもってこいな朝食・ランチに変身♪
さらさらっといけちゃいます。
さらさらっといけちゃいます。
材料 （ １人分 ）
冷ごはん
お茶碗１杯
ちびっこ豆腐
１パック（100~150g）
納豆
１パック
ねぎなどの薬味
お好みで
すりごま
お好みで
☆めんつゆ
５０ｃｃ
☆水
５０ｃｃ
☆酢
大さじ１～２
☆ごま油
小さじ１
☆サムジャンやコチュジャン
小さじ１～２
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1
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納豆はかき混ぜる。
☆の調味料を合わせピリ辛だれを作っておく。
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2
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丼に冷ごはん→手で崩した豆腐→納豆→薬味・ごまの順に盛っていく。
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3
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食べる直前に１のピリ辛だれをかければ出来上がり♪
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4
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＊めんつゆ＋わさび、めんつゆ＋豆乳も美味しかったみたいです。
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