はまちの味噌煮込み
レシピID:872098
楽チンお手軽味噌煮！濃い味で、白いご飯が美味しい♪はまちでなくとも、ぶり、かつお、さわら等、魚の切り身なら大抵はイケマス
材料 （ ２人分 ）
| はまちの刺身（切り身） | |
| ８切れ | |
| 板こんにゃく | 100ｇ程度 |
| ★水 | 100ml |
| ★味噌 | 大さじ ４ |
| ★みりん | 大さじ ４ |
| ★砂糖 | 大さじ ４ |
| ★しょうゆ | 大さじ ３ |
| ★一味唐辛子（お好みで） | |
| 適量 | |
-
1
-
★印の材料を鍋に煮立たせる
-
2
-
１へ、刺身と手でちぎったこんにゃくを入れる
-
3
-
落とし蓋をしたら５分くらい弱火で煮る
-
4
-
様子を見て、もう５分煮たら完成
コツ・ポイント
作ってすぐ食べるよりは、少し置いてからのほうが染みてて美味しいです☆更に、次の日には残った汁で牛肉と豆腐を煮込むと楽々うまー！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(4人)
次の日メニューまでどうもです♪美味しそうにできてるー＞＜ｂ
すごい本格的！！盛り付けもお洒落すぎるっ！ありがと～☆
これまた美味しそう！初めての味噌煮に選んで頂いて感謝☆
つくれぽありがとう(*´д｀*)つやつや美味しそうだ～
ありがとです！うちの写真より美味しそう( ﾟдﾟ)ｼﾞｭﾙﾘ
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/24
はまちの刺身が賞味期限切れたんで刺身として食べるのを諦めました・・・
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 2位
- 8位
コメント