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レシピID :872098

はまちの味噌煮込み

はまちの味噌煮込み
楽チンお手軽味噌煮!濃い味で、白いご飯が美味しい♪はまちでなくとも、ぶり、かつお、さわら等、魚の切り身なら大抵はイケマス

材料 ( 2人分 )

はまちの刺身(切り身)
8切れ
板こんにゃく
100g程度
★水
100ml
★味噌
大さじ 4
★みりん
大さじ 4
★砂糖
大さじ 4
★しょうゆ
大さじ 3
★一味唐辛子(お好みで)
適量

1

★印の材料を鍋に煮立たせる

2

1へ、刺身と手でちぎったこんにゃくを入れる

3

落とし蓋をしたら5分くらい弱火で煮る

4

様子を見て、もう5分煮たら完成

コツ・ポイント

作ってすぐ食べるよりは、少し置いてからのほうが染みてて美味しいです☆更に、次の日には残った汁で牛肉と豆腐を煮込むと楽々うまー!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

09/11/13

写真

オマケ。残りで牛肉&豆腐をしました。おいしかったです!

ゆいちん5

次の日メニューまでどうもです♪美味しそうにできてるー><b

09/11/12

写真

簡単でおいしい!夜寝る前に作って次の日はとってもおいしい!

ゆいちん5

すごい本格的!!盛り付けもお洒落すぎるっ!ありがと~☆

09/10/19

写真

旦那が釣ってきたハマチで!!初めての味噌煮、ご飯進みました。

yumibo

これまた美味しそう!初めての味噌煮に選んで頂いて感謝☆

09/09/18

写真

多めに作ったのにあっとゆーまになくなっちゃいました(*´д`*)

りぽび

つくれぽありがとう(*´д`*)つやつや美味しそうだ~

09/08/25

写真

とっても美味しかったです♪

ふりふりこ

ありがとです!うちの写真より美味しそう( ゚д゚)ジュルリ

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/24
はまちの刺身が賞味期限切れたんで刺身として食べるのを諦めました・・・

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