★キムチまぐろ丼★
レシピID:872101
♪簡単に作れて美味しい一品(๑◕ฺฺܫฺ￩๑ฺ) おつまみにも喜ばれます☆ おもてなし料理にも◎❤
材料 （ ３人分 ）
| まぐろ（刺身用） | 180ｇ |
| 白菜キムチ | 80ｇ |
| 醤油 | 小さじ２杯 |
| ゴマ油 | 大さじ１杯 |
| すりゴマ | 大さじ１杯 |
| 味の素 | 少々 |
| 炒りゴマ | 小さじ１杯 |
| ご飯 | |
| 茶碗３杯分（３人分） | |
| 韓国海苔（味付け海苔や焼き海苔でもok） | |
| ９枚（一人３枚） | |
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1
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まぐろを１ｃｍ角に切り、ボウルに入れる。
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2
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他の材料も全て１のボウルへ加える。
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3
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全体が混ざるように和える。
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4
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丼ぶりにご飯を盛り、海苔を２枚分ちぎって乗せ、炒りゴマ（分量外）を振る。
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5
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３のキムチまぐろを乗せる。
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6
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残りの海苔と炒りゴマ（分量外）を振って出来上がり。
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7
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ご飯に乗せずにおつまみにしたい時は、まぐろをもう少し大きめに切った方が食べ易いですよ♬
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8
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今回はご飯にサプリ米を入れて炊きました。少しの量で色んな栄養が摂れてｵｽｽﾒ♪
コツ・ポイント
♪お好きな方は刻んだネギ、大葉なども加えると彩りも良いです。
♪豆板醤、すりおろしにんにくや生姜を加えても美味しいです。
♪丼にしないで、キムチまぐろのみでおつまみや、豆腐に乗せても良いですよ♪
♪鮪の代わりにタコやイカなどでもok。
♪豆板醤、すりおろしにんにくや生姜を加えても美味しいです。
♪丼にしないで、キムチまぐろのみでおつまみや、豆腐に乗せても良いですよ♪
♪鮪の代わりにタコやイカなどでもok。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/23
実家の居酒屋で働いていた時にお店に出していたメニューの一品♪
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