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新鮮トマトとモッツァレラのカプレーゼ

レシピID:872291
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お友達が手塩にかけて育てたトマトとフレッシュトモッツァレラで作ったカプレーゼ♡暑い夏にもってこいの一品です!

材料 ( 2人分 )

トマト 中2個
モッツァレラ 適量
オリーブオイル 大さじ1〜2
ブラックペッパー 少々
フレッシュバジル 約10枚

1

トマトは湯剥きをして厚さ5mmにスライスする。モッツァレラも同様の厚さにスライスする。

2

トマト→モッツァレラ→バジルの順に並べてブラックペッパーをふりかける。

3

食べる直前にオリーブオイルをかけて完成。

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6(6人)

09/11/09

写真

なぜだかオベントにinしちゃいましたぁ~和洋中折衷???

写真 Cookingmam

凄っ!こんなお弁当を作ってもらえるなんて羨ましい〜。

09/11/06

写真

自家製バジルで作りました。この組み合わせ最高ですよね。

写真 ちほっぽ

自家製バジル?!美味しくないわけないですね(笑)!

09/10/19

写真

シンプルで美味しいですよね♪イタリアのトマトとブッフォラで☆!

Leemay A

ブッフォラ!美味しそ〜♡シンプルなものは素材で勝負ですね!

09/10/04

写真

娘の今一番のお気に入り✿&大人はワインのお供に・・・❤❤美味~

写真 gakoちゃん

親子で気に入ってもらえたなんて!!うれし〜♡

09/09/06

写真

休日の朝食に!バジルの香りが朝にはとてもフレッシュでした♪

写真 牧場娘

何て素敵なブレックファースト♡ありがとうございました!

09/08/22

写真

大好きな組み合わせ(*^.^*)バジルの葉を探しに行かなきゃ☆

写真 うめにぎり

かわいい〜♡この組み合わせ、、夏ならではですよね!

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/07/23
先日お友達宅の裏庭で取れたトマトとフレッシュモッツァレラを頂いたので、素材の味をそのまま活かした料理にしたくて、カプレーゼにしてみました。

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