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レシピID :872349
果肉ゴロゴロ*マンゴープリン
大粒果肉がたっぷり入ったマンゴープリンは手作りならではの贅沢おやつ！ﾏﾝｺﾞｰ１個で簡単にできますよ～食感ぷるるん♪です
材料 （ プリンカップ５個分 ）
ペリカンマンゴー
１こ
牛乳
４００ｍｌ
砂糖
４０ｇ
コンデンスミルク（無ければ砂糖で代用可）
大匙1杯（砂糖代用でも大匙1）
粉ゼラチン
５ｇ（１袋）
ゼラチンふやかし用水
大匙２
■
上の飾り
マンゴー、パイン、ラズベリー、ブルーベリー、セルフィーユ（緑）
お好みでどうぞ
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1
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マンゴーは両端をカットしてきれいなもは上に飾る用にとっておく。他、中に入れる用、皮から実をこそげてとっておく。
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2
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実をこそげたものはＦＰかミキサーにかけピューレ状にする。ゼラチンは水でふやかしておく。
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3
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鍋に牛乳、砂糖、コンデンスミルク、ピューレにしたマンゴーを加え弱火にかける。少し温まったら、ゼラチンを加えよく溶かす。
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4
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カップに中に入れる用のマンゴーを入れ、プリン液を１回濾したものを注ぐ。
冷蔵庫で２～３時間冷やしたら出来上がり♪
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5
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お好きなフルーツをのせたら完成！
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