«三児のママ のレシピ (7品)
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レシピID :872601

小松菜となめこのおひたし

小松菜となめこのおひたし
暑い日に、『チュルン』と美味しく食べちゃいましょう＾＾
三児のママ 三児のママ

材料

小松菜
１束
なめこ
１袋
☆　水
１００ｃｃ
☆　濃い口しょうゆ
５０ｃｃ
☆　みりん
５０ｃｃ
☆　顆粒だしの素
適量

1

鍋に☆の調味料を全て入れ沸騰させ、冷蔵庫で冷やす。（急ぐときは冷凍庫でも可。）

2

鍋にお湯を沸かし、小松菜をゆでて、冷水で冷やし、食べやすい大きさに切っておく。

3

なめこを流水で滑りを取るようにして洗い、お湯を沸かして軽くゆでる。
ゆで上がったら、冷水でよく洗い水気を切る。

4

冷やしておいた、１に、２と３を混ぜて漬け込む。

5

食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておいて、器に入れて完成。

コツ・ポイント

なめこは、滑りをよく取っておくといいです。
小松菜以外に、ほうれん草やにらでも美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

11/01/20

写真

寒いので温かいまま戴きましたが冷めてもしっかり美味しい！ありがと

羽尼うに

とっても美味しそう＾＾なめこがツヤツヤ＾＾れぽありがとう＾＾

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/07/23
暑い日に、チュルンと食べれるものをと思い、作ってみました。
これが、意外に美味しいです＾＾

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