挽肉と野菜のカレー風味焼きそば
レシピID:872693
いつものソース焼きそばにカレー粉を少々加えて夏仕様に♪たまにはこんなのも有りです。
材料 （ 2人分 ）
| 市販のソース焼きそば | |
| 2玉 | |
| 玉ねぎ | 小1個 |
| ピーマン | 3個 |
| 挽肉（豚又は鶏） | 150g |
| 油 | 大さじ1強 |
| 酒 | 大さじ2 |
| カレー粉 | 大さじ1 |
-
1
-
玉ねぎは細めのくし型切り、ピーマンは細切りにする。
-
2
-
フライパンに油を入れて中火にかけ、挽肉を入れて炒める。肉の色が変わって来たら野菜を投入してしんなりするまで炒める。
-
3
-
焼きそば添付の粉末ソースを野菜に振りかけて全体に混ぜたら、麺と酒を加えてほぐしながら炒める。
-
4
-
最後にカレー粉を振って混ぜ合わせ、味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
市販の焼きそばのソースも麺も使います。辛いのがお好きな方はカレー粉を増やしたり、ガラムマサラなどを加えて調節して下さい。肉の代わりにちくわでも美味しいですし、他の野菜を加えてボリュームUPさせても♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
気に入って頂けて嬉しいです！私もかなりのお気に入りです♪
私も焼きそばはいつもこれなんですよ♪気に入って貰えて嬉しい！
カレー粉を入れるだけなのに何だか新鮮ですよね♪れぽ感謝～！
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/23
パルシステムのチラシに載っていたレシピをアレンジ。いつもとちょっと違った焼きそばが新鮮だったのでUPしました。ここのところ焼きそばと言えばこれになっています（笑）
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント