555♡ほっこり蒸しぱん
レシピID:872794
材料 （ 6cmココットに9号グラシン6個分 ）
| ○薄力粉 | 150g |
| ○ベーキングパウダー | |
| 小さじ1 | |
| ○砂糖 | 50g |
| 低脂肪牛乳 | 150ml |
| サラダ油 | 小さじ1強 |
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1
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蒸し器の蓋に布巾を巻いて結ぶ（水滴が蒸しぱんに垂れないよう）
蒸し器の湯を沸かす
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2
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ボウルに○の薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて、泡立器でかき混ぜる
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3
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低脂肪牛乳を入れてよく混ぜたら、サラダ油も入れてよく混ぜ合わせる
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4
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ココット皿にグラシン紙をセットし、生地を8分目くらいまで入れる
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5
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ココット皿を蒸し器に入れて、強火で15分蒸してできあがり☆
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6
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黒糖バージョンも美味しい♪
(レシピID:871745)
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7
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＜蒸し器が小さい場合または蒸し器がない場合＞
フライパンにココット皿が1cmくらい浸るお湯を沸かす
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8
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沸騰したらココット皿をそっと並べて、布巾を巻いた蓋をして、強めの中火に落として15分蒸しても出来ます☆
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9
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浅いフライパンを使ったので、蓋の布巾に膨らんだ生地が届いてしまいました・・・^^;
フライパンは深めのものがオススメです
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10
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深めのフライパンで♪
途中、水がなくならないように注意して下さいね
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11
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作った生地を3つにわけて、三色にしても楽しい♪
ピンク：色紅を楊枝につけてちょんちょん
緑：抹茶小さじ1弱
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12
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低脂肪牛乳を
豆乳170mlにかえて♪モチモチ感UP
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13
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低脂肪牛乳を
特濃4.5牛乳に変えて♪160ml使用✿
→パッケージ買いした特濃牛乳
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14
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牛さんがカワイかったので♡
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15
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ココットにサラダ油をうすく塗って蒸しても♪
写真は5cmココットで豆乳生地♪
マッシュルームみたいでカワイイ☆
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16
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2009.9.30
話題入りさせていただきました♪
どうもありがとうございます☆
コツ・ポイント
ぐるぐる混ぜ合わせて、蒸すだけです♪
フライパンで蒸すときは、深さのあるフライパンを使ったほうが、
ふくらんだ生地が布巾についたりせず、安心です♪
普通の牛乳、特濃を使うときは160mlに増やしてもいいと思います♪
フライパンで蒸すときは、深さのあるフライパンを使ったほうが、
ふくらんだ生地が布巾についたりせず、安心です♪
普通の牛乳、特濃を使うときは160mlに増やしてもいいと思います♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
43件
(32人)
カエルちゃんも可愛い(ღ￫‿ฺ￩ღ)♡ 素敵なつくれぽ感激！
追っかけありがとうございます♡ほっこりお花が美味しそう♬
抹茶＆レーズン入り♡美味しそうです〜♬可愛いホタテちゃんも❤
光を浴びて、なんとも美しい開花♡作って下さってどうも有難う♬
ほっこりなお花＆可愛いホタテちゃん(*^艸^*)♥ありが㌧♪
ふんわりと綺麗なお花が美しいですね♡作って下さって有難う☆彡
ほっこりお花の奥にホタテちゃんを発見❤作って下さって有難う♪
可愛らしいお花が咲いてますね✿可愛いホタテちゃんも発見！！
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/25
子どもと一緒に気軽に作れるおやつを、と思って♪
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↑ぐっさん（なつももままさん）が、
ホタテになっちゃった原因を解明しようとチャレンジしました。
が、私の推測は見事にハズレてしまいました。
詳しいことは、
私も日記に書かせていただきましたので、そちらをどうぞ。
花が咲かない原因ってなんでしょう？？？
気になって気になってしょうがありません。。。
あ！抹茶味！
とっても美味しかったです(●´艸｀)ﾑﾌﾌ.。oＯ