ブルーベリーパウンドケーキ
レシピID:872873
我が家の庭に実ったブルーベリーです。
材料
| 薄力粉 | １８０ｇ |
| ベーキングパウダー | 小匙２ |
| バターまたはマーガリン | |
| １００ｇ | |
| さとう | １２０ｇ |
| 卵 | ２こ |
| ヨーグルト我が家はカスピ海ヨーグルト | |
| １２０ｇ | |
| ブルーベリー | １００ｇ |
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1
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ブルーベリーを使います。
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2
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ボウルにバターを入れて攪拌します。砂糖・卵を入れて攪拌します。
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3
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次に、ふるっていた薄力粉ベーキングパウダーを入れます。さっくり混ぜます。
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4
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ヨーグルトを加えて混ぜます。最後にブルーベリーを加えて混ぜあわせます。
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5
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型に入れて １８０度に温めておいたオーブンに入れて４５分焼きます。
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6
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焼き上がったら、型から外して、冷まして、カットします。
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7
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カットしてホームパーティに出したものです。
コツ・ポイント
ただ混ぜるだけの簡単ケーキです。しかし、好評でした。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/24
ブルーベリーを植えて４年やっとまともに収穫できました。なので、お菓子に入れて楽しんでます。
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