りんごの和風タルト
レシピID:873052
パンとりんごで作る和菓子風のおやつです。シナモンシュガーが風味をアップ！ふんわりやさしい甘さは日本茶にもぴったりですよ！
材料 （ 4人分 ）
| りんご | 2個 |
| 砂糖 | 大さじ2・1/2 |
| S&Bシナモンパウダー | |
| 小さじ1 | |
| サンドイッチ用食パン（12枚切り） | |
| 8枚 | |
| 卵黄 | 4個 |
| ■ シロップ | |
| 砂糖 | 80g |
| 水 | 1・1/2カップ |
| S&Bシナモンシュガー | |
| 適量 | |
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1
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りんごは縦割りにして芯を取り、皮をむいてから縦に薄く切ります。
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2
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鍋にりんご、砂糖を入れ、弱火で煮込み、りんごがやわらかくなったら、シナモンを加えて煮上げます。
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3
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食パンはミミを取り、ぬれ布巾の上に縦長におき、手前に２のりんごを横一列に並べ、手前から巻き込んでラップで包みます。
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4
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蒸し器で３のパンを強火で約１分蒸します。
鍋に砂糖と水を入れ、強火にかけ、少し煮詰めてシロップを作ります。
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5
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４のパンのラップをはがし、表面に卵黄をつけ、すぐにシロップをくぐらせ、卵黄が固まったら汁けをきって冷まします。
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6
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食べやすい大きさに切り、シナモンシュガーをかけます。
コツ・ポイント
りんごの代わりにバナナやお好みのジャムなどを使ってもおいしく作れます！果物の甘さにシナモンの風味がぴったりです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(13人)
とってもキレイな仕上がりですね☆バナナにシナモンもぴったり♪ありがとうございます！
お試しいただきありがとうございます！りんごともちもち食パンが、美味しいですね♪
アレンジありがとうございます！アイデアレシピは作る工程がとっても楽しいですね☆
つくれぽありがとうございます！パクパクっと一口サイズで食べやすいおやつですね♪
作っていただきありがとうございます！余った食パンの上手な活用法が増えましたね♪
ありがとうございます！なるほど、シナモンでラインを引く盛り付けもかわいいですね☆
つくれぽありがとうございます！食パンもアレンジで美味しいスイーツに変身ますね♪
りんごをお菓子に利用すれば、違った美味しさで楽しめますね♪ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/28
パンで巻き巻きして作る和風スィーツに、是非親子で挑戦してみてください！八つ橋などでおなじみのシナモンの香りは、お子様も大好きなはずっ！！！
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