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レシピID :873068

小松菜と鶏ミンチ炒め

小松菜と鶏ミンチ炒め
簡単にできて、小松菜が苦手だった人も食べやすいと思います。

材料 ( 4人分 )

小松菜
1束
鶏ミンチ
200g
しょうが
1片
大さじ1
しょうゆ
大さじ1.5
塩、こしょう
少々
炒め油
適宜

1

①小松菜をゆでる。
(あとで炒めるのでかために)
細かく切って、水分をしぼる。

2

②フライパンに油をひき、鶏ミンチ、すりおろしたしょうが、酒を入れて炒める。

3

③鶏ミンチに火が通ったら、①の小松菜を入れて炒め、しょうゆで味付けする。
最後に塩、こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

濃い味がお好みの方は、しょうゆを多めでもいいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

11/05/30

写真

丼にしてみました!白米&小松菜嫌いの娘がペロリ!リピ決定です♪

yumaka11

れぽ感謝です!娘さんが苦手なものを食べてくれて嬉しいです^^

10/04/17

写真

ひき肉少なすぎてごめんなさい^^;簡単でとっても美味しかった♫

JUNSEIママ

レポありがとうございます^^彩りよくておいしそうですね♪

10/02/21

写真

ご飯にのっけて娘がパクパク。娘に合わせて砂糖を少しINしました。

sunbright

れぽありがとうございます。子供用に砂糖INしてみます。

09/11/20

写真

豚ひき肉で作りました。生姜醤油でとても美味♡お弁当に入れました♪

annnnn

初レポ嬉しいです。冷めてもおいしいのでお弁当にもよいですね。

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/24
小松菜ってほうれん草と比べてかたくて食べにくいので、子供達もなかなか食べてくれません。何とか食べさせようと思い作ってみました。これだとたくさん食べてくれます。

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