ヒンヤリ♪トロッと♪ゼリーキューブ☆

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Description

サイダーを使って作った、ゼリーを冷凍庫で凍らせたお菓子!
でも、ただ凍らせただけじゃ面白くないから~^m^

材料

三ツ矢サイダー
400cc
50cc
砂糖
30g
お好みのジャム
適量

作り方

  1. 1

    ゼリーを作ります!
    サイダーは扱う直前まで良く冷やしておいてください♪

  2. 2

    鍋に粉ゼラチン、水、砂糖の順に入れ、全体を混ぜ合わせ、火にかけ沸騰させないように気をつけながら、煮溶かします!

  3. 3

    砂糖、ゼラチンが溶けたら火からおろし、少し荒熱を取ります!

  4. 4

    荒熱が取れたら、冷やしておいたサイダーを手早く加え、お好みの製氷皿に流し込み、冷蔵庫へ!

  5. 5

    1時間ほどするとゼリーが固まってきます!
    そうしたら、お好みのジャムを絞り袋にセット!
    口金は細口で。

  6. 6

    製氷皿を取り出し、口金をゼリーに差込、そ~っとジャムを注入♪
    全て入れたら、冷凍庫へ!
    全体が固まったら食べごろです

  7. 7

    ヒンヤリ冷たくて、シュワッとして、とろ~んと甘いジャムのゼリーキューブ♡
    食べだしたら、手が止まらなくなりますよ~♪

  8. 8

    写真

    三ツ矢サイダーレシピコンテストで
    「スイーツ賞」を受賞しました!
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

サイダーでゼリーを作る時は手早く!
そうすれば、食べた時にサイダーのシュワシュワ感がしっかり残ります♪
ジャムはお好みのもので♪

このレシピの生い立ち

暑い夏は、冷たいものが恋しくなる♡
サイダーを使って一工夫の冷たいお菓子♪
レシピID : 873195 公開日 : 09/07/24 更新日 : 09/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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marimariキッチン
わかりにくいけど薔薇型で♥ジャムを入れるのも楽しい♪おいしかった

レポありがとう♪薔薇型なんだね!気に入ってもらえて嬉しいよん

初れぽ
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@cotton
ブルーベリージャムです♪冷たくてとっても美味しかったよ~^o^

わぁ~初レポよ!ありがとう♪ブルーベリージャムも美味しそう♡