| 薄力粉 | 大さじ1 |
| コーンスターチ | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ4 |
| 牛乳 | 200cc(1カップ) |
| 卵 | 1個(Lサイズ使用) |
| バター | 大さじ1 |
深めの耐熱容器に薄力粉・コーンスターチ・砂糖をふるい入れ、牛乳を少し入れてよくかき混ぜます。(大さじ1から大さじ2)この段階でダマにならないように気をつける。
1に全卵を入れ、かき混ぜ、残りの牛乳を入れてかき混ぜます。
ラップをしてレンジ強2分で取り出しよくかきまぜます。
もう一度1分30秒から2分で取り出しよくかき混ぜて、ゆるいようなら少しずつ様子を見ながらレンジで温めてかき混ぜてください。プリンみたいに固まるけどかき混ぜるとなめらかになります。うちは500Wです。
お好みで熱いうちにバターを入れて素早くかき混ぜてできあがり。ラップをぴったりくっつけて冷まします。写真は熱い時のものです。冷めると固くなります。
コーンスターチは片栗粉でもいいですが、早めに固まるようです。レンジでの加熱は、少なめに様子を見ながら作業してください。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/10/03
何度もとはうれしいです!可愛くておいしそうです。
08/09/30
美味しくできてよかったです。ありがとう!
08/09/16
うれしいコメントありがとうございます。おいしそう!
08/09/15
いつもありがとう!感激です。おいしそうなワッフル~
08/09/06
気に入っていただけてうれしいです。
08/09/03
とても素敵ですね。お誕生日おめでとう!
08/08/29
失敗なしでしたか?よかったです!
08/08/15
うれしいコメントありがとうございます。
電子レンジでできると聞き、作りやすい分量で作ってみました。
| 外部ブログ用 |
|---|
お忙しい中コメントありがとうございます(ღ→ܫ←ღ)
画像のクリームは…実は5回くらい裏ごししたん
ですよ(;´∀`;)<。。。ハハ。。。(苦笑)
それどもプツプツが残ってました(汗)
絶対!リベンジして、またレポします(`・ω・´)シャキーン
アドバイスありがとうございました(✪ฺܫ✪ฺ)
シュークリームに使わしていただきました。
カスタードシュー美味しかったそうです。
私も粒がぽつぽつとのこってしまいました。
途中入れすぎで、あんこで補充ということになるほどおいしくできました。
つくれぽありがとうございます。
美味しそうなシュークリームですね。
粒が残ってしまいましたか?残念です。
でも、美味しくできてよかったです。
«前へ 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20