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レシピID :873750

~サクサクもっちり大好き~ ぽてとだんご

~サクサクもっちり大好き~ ぽてとだんご
あまーーいたれと、ほくほくもちっとした食感がたまりませーん(*^_^*)

材料 ( 4個分 )

◎団子
 片栗粉
大さじ3
 じゃが芋
中二個
◎たれ
 ★片栗粉
大さじ1
 ★水
大さじ1
 ★醤油
大さじ3
 ★砂糖
大さじ3

1

じゃが芋を電子レンジ500Wで4分30秒チンする。

2

写真

1に片栗粉をいれ、フォークでつぶす。
粒は荒くてオッケー♪

3

丸める。小さ目が4個くらい出来ます。
(お芋の大きさにもよりますが。)

4

たれを作る。
お鍋に☆をいれ煮詰める。一回沸騰したらオッケー。

5

3を180度の油で揚げる。両面に焦げ目がつけばオッケー♪

6

写真

3を4の鍋に入れて絡めて完成(^^♪

サクサクモチモチの食感がたまりません♡

コツ・ポイント

じゃが芋を荒くつぶすことでじゃが芋の食感も楽しめます♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/01
お母さんがおやつに作ってくれたなつかしの味♡
友達が遊びにきた時には、いつも大好評!!
リクエストされまくりの一品!!

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