濃厚カボチャスープ
Description
話題入りありがとう。牛乳オンリーでのばした濃厚スープです。
トロ~リカボチャスープは冷やしても美味しいです。
トロ~リカボチャスープは冷やしても美味しいです。
材料
(4人分)
カボチャ
1/4個
牛乳
300cc
コンソメ粉末
小さじ1
砂糖
小さじ1
作り方
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1
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今回カボチャは426g(皮付き)ありました。
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2
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☆茹でる
適当な大きさに切って水を加え(分量外)茹でる。
皮は剥いてからでもOK
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3
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☆ミキサーにかける
皮を剥き調味料と牛乳を入れミキサにかける。
このとき牛乳でとろみ加減を調節する。
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4
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☆火を通す
牛乳に火を通します。
火を通すことによってカボチャと牛乳が仲良しに♡
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5
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☆完成
器に盛り付け皮を飾る。
お好みでクルトンを入れてもOK2012/6/5写真変えました 以前の写真はこちら
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6
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コンソメの粉末使いました。
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7
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2回目の話題入りすることが出来ました。
皆様に感謝申しあけます。
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コツ・ポイント
カボチャはチンよりも茹でた方が口当たりが滑らかに感じます。
ミキサーがない場合はカボチャを潰して牛乳を少しづつ入れてのばしてください。
温かくても冷たくても美味しいです。
ミキサーがない場合はカボチャを潰して牛乳を少しづつ入れてのばしてください。
温かくても冷たくても美味しいです。
このレシピの生い立ち
子ども達の大好きなカボチャのスープを考えました。
レシピID : 873817
公開日 : 09/07/25
更新日 : 13/10/05
こちらこそ、わざわざメール頂いちゃってありがとうございました♡とても嬉しかったです(^^)しかも、つくレポまで頂いて☆
これからも、お世話になると思いますので、こちらこそよろしくお願いします☆
まぁそんなに娘さんに気に入ってもらえて光栄です。
かぼちゃは煮ても焼いてもスープにしても揚げても 何にでも変身できる魔法使いの野菜。
これから寒くなるからスープで温まってください。
今度は大人用のレボまってますよ。
ちよこさん♪ALOHA♪
レボをいただいたら皆さんのキッチンへ遊びに行くのが私の楽しみなのでございます。
いろんな方のキッチンでウロウロ~
怪しい人物見かけたら 私ですわよ ハハハ
今日はこちらから失礼しますm(__)m
私も大好きなスープ♡人気なのはホント分かります~
これから暑くなってくるし
ひんやりスープも美味しそうだよね♪
これからもこのレシピお世話になりまーす
串カツに味噌を付けるなんて(゚д゚)!
ほんと、地方によって色んな食べ方が有るんですね~
玉ねぎドレ、手軽過ぎて失敗する余地も有りませんでした(∀`*ゞ)エヘヘ
お手軽ヽ(´ー`)ノマンセー
アイコンも表紙もうちで飼ってる寝子ですのよ(´∀`*)ウフフ
そう!ミロと言います☆もう17歳のおばあちゃんで、ちょい
痴呆始まってます(;・∀・)
が、毎日元気にご飯を食べてます♪
ヵヮ。゚+.(・∀・)゚+.゚ィィ!!と言われて嬉しい☆
ありがと~~~ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ
このかぼちゃスープ、凄く(゚д゚)ウマーそう!!!
早速フォルダINです!w
今度かぼちゃ買ったら作ってみる!
温かく・冷たくで両方試してみるね~~~
作ったらまたレポ書きますv( ̄Д ̄)v イエイ
じゃ、またコメ開いたらお話してね~~
(´∀`*)ノシ バイバイ
うれしいわ~ 早速のレピ宣言までありがとうございます。
レボまってま~す。