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レシピID :873927
冷たい！さっぱりスープそうめん
だしはキンキンに冷やして食べてくださいね＾＾暑い夏にもって来いのそうめんですよ♪
材料 （ 約3人分 ）
そうめん
3束
■
a
水
800ml
和風だしの素
小さじ1強
鶏がらスープの素
小さじ1強
塩
小さじ1
淡口しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
■
お好みの具材
卵・キュウリ・蒸しささみ・トマト等
適量
すりゴマ
たっぷり!
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1
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そうめんは茹でて水でもみ洗いしておきます。
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2
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水を鍋に入れて火にかけ、沸騰すればaの調味料を加えて火からおろしてキンキンに冷やします。
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3
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器にスープを注ぎ、そうめん、お好みの具材をのせ、たっぷりのすりゴマをかけます。
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4
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5
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直火で丸焦げに炙った焼きナスと数種の香味野菜をたっぷりトッピングしたバージョン
焼きナスの香ばしさが何とも美味！
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6
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2010.7.20
話題のレシピ入りしました！みなさんもどんどん作ってみてくださいね！つくれぽお待ちしてまーす
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
54件
(51人)
キムチの素ですか～いいアイデアですね＾＾私もﾏﾈｯｺします！
具たっぷりでおいしそー♪また是非作ってみてくださいね＾＾
自家製ﾁｬｰｼｭｰだなんて贅沢☆旦那さまの反応うれしいな＾＾
お子さんがﾓﾘﾓﾘ食べてくれたなんて嬉し過ぎ♪また是非！
この暑さにはとってもいいですよね＾＾今度はお好きな具材で！
さっぱりスープで暑さを吹っ飛ばしてください♪
色んな具材で食べると違ったものに感じていいですよね♪
キムチいいですね～我が家もマネっこします＾＾
暑くて食欲なくってもｷﾝｷﾝに冷やして食べると美味しいですね
気に入っていただけて良かったぁ♪猛暑の夏にまた是非どうぞ＾＾
ｼﾝﾌﾟﾙでこれまたおいしそう＾＾ﾘﾋﾟありがとう！
気に入ってくれて嬉しいなぁ♪これからがそうめん本番！是非また
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