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レシピID :873977
山賊焼きができた～～♪
あの山賊で食べてる感じの山賊焼き！めちゃうまですよ～♪
材料 （ ４人分 ）
鶏肉（できれば鶏足）
４本（４枚）
醤油
大6～8
酒
大2
黒糖（味の決め手です）なければ三温糖
大3～5
塩コショウ
少々
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1
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鶏肉に塩コショウで下味をする。
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2
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調味料すべてをバットか平たい器に入れ混ぜておく
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3
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オーブン（210度）皮目を上にして10～15分。裏がえして10分程焼く（ご家庭のオーブンで多少の時間差はあるかと思います
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4
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温度を240度にして、焼いた鶏肉を調味料にくぐらせ皮目にいいこげ色がつくまで焼く（だいたい５分程）
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5
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４の工程を２回くらいやると、より一層味が深まります。
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6
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お好みの焼き色仕上がりになったらできあがり～。お好みであまったタレをかけて召し上がれ♪
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