お葱とカニカマの中華風卵焼き❀
レシピID:874002
かに玉も美味しいけれど、たまには卵焼きも美味しいですฺ(◡‿◡ฺ*)♡
材料 （ 二人分 ）
| 卵 | ２個 |
| カニカマ | ４本 |
| 青ねぎ（小口切り） | ひとつかみ |
| 片栗粉（牛乳大さじ２で溶いておく） | |
| 小さじ１ | |
| 粉末の中華だし | 小さじ１程度 |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| 塩 | 少々 |
| 醤油 | 小さじ1/2程度 |
| サラダ油（お好みでごま油でも◎） | |
| 適量 | |
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1
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カニカマは三等分した後、刻んでおく。
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2
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卵に１の材料とほかのすべての材料を混ぜる。
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3
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卵焼き用のフライパンに油を引いて、普段の卵焼きの要領で巻きながら焼いて完成☆
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4
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中を柔らかく仕上げ、アルミに巻いて蒸らしてもしっとり仕上がります☆
コツ・ポイント
✿味付けはお好みで、醤油の代わりに白だしや出汁醤油、オイスターソースなどに変えても◎
✿かにかまの代わりにモチロン蟹身でも♪
✿かにかまの代わりにモチロン蟹身でも♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/25
かに玉を作ろうと思ったのですが、時間が無く卵焼きにしたらお弁当にも◎な美味しい一品ができました♡
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