生クリーム不要☆モカチョコプリン
レシピID:874330
程よくココアとコーヒーがマッチしたプリンです♪プリン型で型抜き簡単です。コラーゲンタップリの健康ダイエット☆
材料 （ 作りやすい分量 ）
| 牛乳 | ５００ｃｃ |
| 純ココア | 大さじ１ |
| インスタントコーヒー（ミロでもＯＫ） | |
| 大さじ１ | |
| 砂糖（人口甘味料でもＯＫ） | |
| ３０～４０ｇ | |
| 粉ゼラチン | １０ｇ |
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1
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粉ゼラチンを水大さじ３に入れてふやかしておく。小鍋に牛乳半量２５０ｃｃ、ココア、コーヒー、砂糖を入れて混ぜながら加熱する
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2
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鍋が熱くなってきたら、ふやかしたゼラチンを入れ混ぜ溶かす。火からおろして残りの牛乳を加えて混ぜ、好みの容器に入れて冷やす
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3
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好みでアイスや生クリームなど飾ると豪華です♪この場合、砂糖を控えめにするといいです。
コツ・ポイント
牛乳を半分の量しか加熱しないで、もう半量を冷たいまま入れるのはより早く冷蔵庫に入れるためです。好みで純ココアのみ大さじ２、又はインスタントコーヒーのみ大さじ２としても良いです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
32件
(31人)
本当にとっても綺麗な仕上がりで作ってくださって有難う！嬉しい
とてもお洒落で素敵な写真有難う！甘さ控えめで上品な味♪有難う
とても美味しそうに濃厚に作ってくださってどうも有り難う！感謝
いつもながらこんなに可愛らしい写真どうも有り難う！嬉しいです
わあ～！素敵♪こんない綺麗なお皿で、こんなに可愛いプリン感謝
可愛いプリンですね♪家では４個分です。作ってくれて有難う！
チョコソーストッピングでますます豪華ですね♪美味しそうで感謝
ツバッキーさん！こんなに嬉しいコメントどうも有り難う！超感激
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/26
毎日ゼラチンを食べる決意をしたので考えてみたレシピ。
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キッチンに来て頂き、大変恐縮しています。
前から、キッチン覗いていました。
年も近いですよ。
私の方が、下ですがあと１年で50代です。
年はとりたくはないですが、こればっかりは無理ですが(^_^;)
でも、若わかしくチャーミングに、年を重ねられれば素敵ですよね。
膝が悪いとお聞きしていますが、膝用のサポーターもいいのがあるようです。
モカチョコプリンですが、ブラックココアも入っているので、３層になってます。
リング型では分かりにくいので、今度プリン型でリピしますね。
ブラックベリーですが、とりあえずジャムを作りました。
ブラックベリーのジャムって、市販されていないと思いますが？
ブラックベリーってそのまま食べるには、余り種は気にならないですが、ジャムにすると種が多いので食べずらいです。
裏ごしをしないと、だめですね。
他のベリーより、手間がかかります。
でも、美味しいですよ。
私の住んでいるところではベリーといえばストロベリーくらいしか買えないんですよ。ブルーベリーは時々パックにはいって売っているところも見かけますが、ものすごく高いので買えません。。。
ブラックベリーはこちらでは見たこともないです。
やはりジャムくらいでしか食べる機会無いんですが、手作りできるように生のフルーツが手に入るとは、いいですね！
年代もＰｏｔｅｋｏははさんの方が若いけど、結構近いんですね。
私も実はまだまだ若い気持ちですが、痛いところが出てくるとちょっと悲しいです。。。
こんにちわ。豆腐ババロアからお邪魔させていただいてます（*^_^*）
モカプリンも滅茶美味でした。ストレス溜まったらケーキ即買いしてたんですけど、このごろ自分で手軽で美味しく作れて感激です。
うれしいコメント有難う！
自分で作れるケーキーやお菓子は、健康にもよいしダイエット的にも出来るので、うれしいですよね！