生クリーム不要☆モカチョコプリンの画像

Description

程よくココアとコーヒーがマッチしたプリンです♪プリン型で型抜き簡単です。コラーゲンタップリの健康ダイエット☆

材料 (作りやすい分量)

牛乳
500cc
純ココア
大さじ1
インスタントコーヒー(ミロでもOK)
大さじ1
砂糖(人口甘味料でもOK)
30~40g
10g

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを水大さじ3に入れてふやかしておく。小鍋に牛乳半量250cc、ココア、コーヒー、砂糖を入れて混ぜながら加熱する

  2. 2

    写真

    鍋が熱くなってきたら、ふやかしたゼラチンを入れ混ぜ溶かす。火からおろして残りの牛乳を加えて混ぜ、好みの容器に入れて冷やす

  3. 3

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    好みでアイスや生クリームなど飾ると豪華です♪この場合、砂糖を控えめにするといいです。

コツ・ポイント

牛乳を半分の量しか加熱しないで、もう半量を冷たいまま入れるのはより早く冷蔵庫に入れるためです。好みで純ココアのみ大さじ2、又はインスタントコーヒーのみ大さじ2としても良いです。

このレシピの生い立ち

毎日ゼラチンを食べる決意をしたので考えてみたレシピ。抹茶バージョンはこちら!ID:882212
レシピID : 874330 公開日 : 09/07/26 更新日 : 14/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Yokchina
色は薄いですが分量通り作り美味しかったです♡
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ぼのぼのちゃん☆
牛乳は半分オーツミルクにしましたが、問題なく美味しくできました!
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クック6LSQK8☆
ぷるんぷるん口溶けよくて甘すぎずほんのりほろ苦で最高でした!ブルーベリーを添えていただきました♪
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zakkiiM
間違えてゼラチン5gで作っちゃいましたが、ちゃんとふるふる美味しくできました(*^^*)