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レシピID :874439

ホットケーキミックスで♪ほろほろクッキー

ホットケーキミックスで♪ほろほろクッキー
焦がしバターで作るとホットケーキミックスだとは思えないリッチな味に！口の中でほろほろ溶けていく食感がたまらないクッキー☆
みいちゃん家☆ みいちゃん家☆

材料 （ ４０〜５０個 ）

ホットケーキミックス
２００グラム
無塩バター
１００グラム
粉砂糖
適量

1

鍋にバターを入れて火にかけ、薄茶色になるまで焦がし、火からおろす。

2

①にホットケーキミックスを加えて木べらで混ぜ、ひとまとめにしたらラップに包んで冷蔵庫に入れて粗熱をとる。

3

②を取り出し、厚さ３㎜ほどの長方形にし、今度は冷凍庫で固くなるまで休ませる。

4

③を１.５㎝角のキューブ型に包丁で切り、１７０℃〜１８０℃のオーブンで約２０分程、薄いキツネ色になるまで焼く。

5

焼き上がったらクッキングシートごと冷まして、粗熱が取れたら、粉砂糖を優しくまぶして出来上がり！

コツ・ポイント

焼く時は、天板に間隔をあけて並べないと、くっついてしまいます(生地が広がりやすいです)粉砂糖をまぶす時は崩れないように優しくね(^.^)b

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (6人)

10/04/08

写真

サクサクでとっても美味～♪

ぴぃぃた

ラッピング可愛い！素敵れぽにありがとう☆

10/03/25

写真

バターがなくマーガリンを代用したのですが、おいしく作れました^^

ずいけい

マーガリンでもOKですよね〜☆とっても美味しそうです！

10/01/11

写真

中2の息子と5歳の娘で作りました。大好きなきな粉をまぶしました。

HIROKOはん

美味しそうなクッキーが沢山〜☆きな粉味素敵！ありがとう！

09/10/15

写真

すごいほろほろ♪簡単だし最高です(^O^)リピしますっ！

ありりんa

ありりんaちゃんありがとう！ぜひまた作って下さいね(^^)v

09/09/20

写真

売り物みたいに美味しかったです★でもカロリーが気になります..笑

Yukiちゃぬ

れぽありがとう！カロリーは高いけど…。美味しいですよネ…。

09/08/29

写真

本当にほろほろ～♥今回は型抜＋グラニューで作りました。感謝です‼

なないろ食堂

木の葉ですね！型抜きも素敵〜☆ありがとうございます(^-^)

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/07/26
もともと雑誌に載っていたレシピを私流にアレンジして、より簡単に、好みの味にしました。

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