超簡単！レタスときゅうりのチョレギサラダ
レシピID:874655
レタスをたくさん消費したかったので。
昆布茶が味の決め手です！
昆布茶が味の決め手です！
材料 （ ２人分 ）
| レタス（グリーンレタスかサニーレタスがおすすめ） | |
| ４~５枚 | |
| きゅうり | ５～１０センチ分程 |
| ごま油 | 大さじ１ |
| 昆布茶 | |
| 昆布茶専用スプーン１（小さじ１／２くらい？） | |
| 煎りゴマ | 小さじ１ |
| 塩 | お好みで |
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1
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レタスは手で一口大ちぎり、キュウリはスライサーで薄切りにし、氷水で冷やしておく。
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2
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水をしっかり切った野菜にごま油をを回し入れ、軽く混ぜる。
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3
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食べる直前に昆布茶と、煎りゴマを加え、混ぜ合わせる。味が薄ければ塩を少々。
コツ・ポイント
昆布茶や塩を入れる前に、先にごま油を野菜に絡めておくことで、調味料を加えた時に野菜の水分が出にくくなります、入れる順が逆になると、水っぽくなります。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/26
レタスをたくさん消費したかったので。
昆布茶が味の決め手です！
昆布茶が味の決め手です！
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