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レシピID :874690

さっぱりつるん♪冷製パスタつけめん

暑くて食欲もなくなりがちな夏にぴったり!
簡単に作れてさらっと食べれます☆
ガスパチョ風のスープです。

材料 ( 大体800cc分位 )

トマト
3つ
パプリカ
1つ
トマト缶(カゴメ 基本のトマトソース使用)
1つ
コンソメスープ
200cc
牛乳
50cc
少々
おこのみのトッピング
(えび,きゅうり,たまねぎなど...)
パスタ麺(カッペリー二がおすすめ!)
人数分

1

トマトは湯剥きをしてくし型にきる。
パプリカも種とへたをとり、適当な大きさに切る。

2

1とコンソメスープ、塩、牛乳をミキサーにいれてよく混ぜ合わせる。

3

スープは冷蔵庫で冷やす。

4

パスタ麺をゆでて冷水で冷やす。

5

スープと麺をそれぞれ器に盛ってできあがり!!

コツ・ポイント

牛乳はいれなくてもOKです。少しこくがほしいなと思ったので加えました。
トッピングはお好きなものをどうぞ!!今回はえびときゅうりを用意しました。
おこのみでタバスコやサワークリームも加えるとおいしいです!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/26
本当に暑くて食欲もわかず、トマト味のさっぱりヌードルが食べたくなったので。
書いてみるとレシピにするほどのものでもなかったのですが...
簡単なのでぜひお試しください!

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