«ふにこふのレシピ (57品)
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シャキッ!BLP(ベーコンレタスパスタ)

レシピID:874691
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ベーコンと相性のいいレタスを入れてみました。シャキシャキで美味(^^)美味しいパスタの茹で方のコツも♡

材料 ( 2人分 )

スパゲティー 200g
○にんにく 1~2片
○鷹の爪 1~2本
○オリーブオイル 適量
ベーコン お好きな量
レタス 1つかみくらい?
めんつゆ
大さじ2~大さじ2強

1

たっぷりのお湯を沸かす【コツ・ポイント欄参照】

2

**下ごしらえ**■にんにくはみじん切り■鷹の爪は輪切り。キッチンバサミでチョキチョキ。

3

**下ごしらえ**■ベーコンは食べやすい大きさに切っておく■レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。

4

○の材料をフライパンへ入れてから、火をつける。弱火で。

5

フライパンからニンニクのイイ香りがしてきたらベーコン投入。弱火で。

6

ベーコンがカリッとしてきたら、めんつゆ投入!一度火を止めます。

7

お湯が沸いたら塩(分量外)投入【コツ・ポイント欄参照】スパゲティーを茹でる。それぞれの袋の表記の茹で時間で。

8

スパゲティーが茹で上がりそうな時間になったら、再度フライパンの火をつける。弱火。

9

茹で上がったスパゲティーをフライパンに投入。ザルにあけるとかしなくて大丈夫。鍋から直でフライパンへ。

10

すかさずレタスも投入。

11

フライパンで炒めるというよりは、和える感覚で。全体が混ざったら完成!

12

味見して足りないようなら、めんつゆ足してください(^^)
和風パスタだけど粉チーズも合うよ♡

13

写真はぶなぴー入り。エノキみたいだけど白いしめじ。エノキもいいね!入れるときは、工程6のめんつゆ投入前にIN!

コツ・ポイント

■スパゲティーを茹でるときお湯はたっぷりで。100gに対して1ℓ以上。塩は1ℓに対して10gがベスト■スパゲティーが茹で上がる前までに必ずソースを完成させる事■茹で上がったスパゲティーは鍋から直で移してOK!茹で汁も入ることにより美味に♡
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/10/06

写真

簡単なのにとってもおいしかったです☆★

ゆっち-

簡単が一番ですよね(^^)とっても美味しそう♡れぽ感謝です☆

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/07/26
ベーコンのパスタを作ろうとしたら、冷蔵庫にレタスがあったので入れてみたところ、美味しかった!

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